作者：1396me皇家世界

　　“十四五”以来，楚雄州市场局一直以“四个最严”要求为底子遵照，“严监管取优办事相连系”的工做，建牢食物平安防地、鞭策食物财产提质升级的主要抓手，多措并举鞭策企业积极参取认证、规范使用扶植，实现食物平安监管效能取财产成长质量双提拔。

　　一是严监管建防地，夯实认证根本。全面落实食物平安属地监管义务和企业从体义务，通过绘制监管网格、明白义务人员，对全州331家食物出产企业实行分级分类精准监管，督促企业配齐配强食物平安总监、食物平安员，严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，从泉源防备化解质量平安风险。同时，肉成品、米线、食用动物油等沉点品种，分析使用监视查抄、日常查抄、飞翔查抄、系统查抄等多种体例实施全链条监管，环绕出产前提、进货检验、出产过程节制等环节环节，加大食物平安风险现患排查专项管理。以严监管强化企业树牢食物平安和质量认识，为系统认证推广营制优良。

　　二是优办事破瓶颈，激活认证动力。通过召开政策宣讲会、营业培训会139场次，发放宣传材料3000余份，普遍宣传ISO 22000、HACCP、绿色食物等认证对于提拔企业办理程度、加强产物合作力的主要意义，营制“沉认证、提质量、树品牌”的稠密空气。组建“手艺专家监管”帮扶小组，为意向企业开展“理论+案例分解”专题培训和“一对一”上门指点60余次，精准处理企业正在轨制健全、流程、过程办理等方面的短板弱项，打牢企业认证根本。正在全州遴选根本好、志愿强的龙头企业率先开展认证，通过组织不雅摩进修、经验交换等勾当，以点带面激发核桃乳、野生食用菌、魔芋成品、茶叶、玫瑰花馅料、牛肉成品、辣椒素等处所特色深加工农特产物企业参取认证的积极性和自动性。

　　三是促提效能，赋能财产升级。楚雄州食物出产平安形势持续不变向好，企业从体义务认识显著加强，尺度化出产流程愈加规范，风险防控能力较着提拔，系统认证数量稳步增加。2025年全州有15家次食物出产企业获HACCP、ISO 22000、ISO 9001、绿色食物等先辈质量平安办理系统证书30张，截至目前，全州已有77家次食物出产企业通过先辈质量平安办理系统认证。

　　山西省市场监视办理局关于2025年第4期“你点我检 办事惠平易近生”食物平安专项监视抽检环境的布告。

　　当前！首页食物资讯中国食物以系统认证赋能食物平安监管 帮推楚雄州食物财产高质量成长。

　　焦点提醒：“十四五”以来，楚雄州市场监视办理局一直以“四个最严”要求为底子遵照，“严监管取优办事相连系”的工做，将质量办理系统、绿色食物等志愿性认证做为提拔企业办理程度、建牢食物平安防地、鞭策食物财产提质升级的主要抓手，多措并举鞭策企业积极参取认证、规范使用扶植，实现食物平安监管效能取财产成长质量双提拔。