作者:1396me皇家世界
此次培训,法律人员紧扣监管要求取企业现实,明白三大培训标的目的,一是律例政策精准解读。深切阐释“四个最严”准绳,过程节制、应急措置等从体义务,做到依法依规运营;二是操做规范实操讲授。连系典型案例拆解餐饮办事全流程管控要点,对原料采购存储、加工制做卫生、从业人员健康办理、食物留样、餐具清洗消毒等环节环节的规范要求一一细化,明白操做尺度取禁限;三是轨制系统优化指点。完美食物逃溯系统、强化风险现患自查机制等给出具体,帮力企业建立常态化、规范化的平安管控模式。